Álvaro Hernández, Ernährungsberater, über die Vorteile von Obst: „Kirschen enthalten Melatonin und helfen beim Ausruhen und Schlafen.“

Obst ist viel mehr als nur ein Dessert oder Snack. In jedem Stück steckt eine Kombination von Inhaltsstoffen, die die Gesundheit verbessern, Krankheiten vorbeugen und sogar die Erholung fördern können. Das erklärt Álvaro Hernández, Ernährungsberater und Autor von Ernährungsinhalten auf TikTok unter dem Namen Diet Álvaro. Dort hat er Tausende von Followern, die lernen möchten, wie sie durch gesunde Ernährung auf sich selbst achten können.

In einem seiner neuesten Videos berichtete Hernández über die Vorteile verschiedener Obstsorten, deren Beitrag zum täglichen Wohlbefinden oft übersehen wird. Eine der ersten Früchte, die dabei auftauchten, waren Weintrauben. Laut dem Experten „sind Weintrauben reich an Resveratrol, einem Antioxidans, das mit Langlebigkeit und Herz-Kreislauf-Schutz in Verbindung gebracht wird.“ Diese natürliche Verbindung wurde auf ihre Fähigkeit untersucht, oxidativen Stress zu bekämpfen, was laut verschiedenen Studien dazu beitragen kann, die Zellalterung zu verzögern und die Herzgesundheit zu verbessern.

Als nächstes kommen die Kirschen, die im Titel des Videos vorkommen. Hernández hebt ihren Melatoningehalt hervor, ein wichtiges Hormon zur Regulierung des Schlafzyklus . „Kirschen enthalten Melatonin und helfen beim Ausruhen und Schlafen“, sagt er. Das macht sie zu einer besonders empfehlenswerten Frucht für Menschen, die an Schlaflosigkeit leiden oder Einschlafschwierigkeiten haben, da sie auf natürliche Weise die Erholung fördern können.

Eine weitere interessante Frucht für die Verdauung ist die Ananas. Dieses tropische Lebensmittel enthält Bromelain, ein Enzym, das den Eiweißabbau fördert und die Verdauung verbessert. Laut der Ernährungsberaterin „enthält Ananas Bromelain, das die Eiweißverdauung unterstützt und sehr gut für die Verdauung ist.“ Ananas ist zwar häufig in natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, aber der direkte Verzehr aus der Frucht ist gesünder und schmackhafter.

Blaubeeren sind derweil die Spitzenreiter in der Kategorie Antioxidantien. Hernández beschreibt sie als „die reichsten Antioxidantien“ und weist darauf hin, dass sie besonders für ihren Anthocyangehalt bekannt sind, ein Pigment, das ihnen nicht nur ihre charakteristische Farbe verleiht, sondern auch die Zellen vor oxidativen Schäden schützt. Diese Eigenschaften machen Blaubeeren zu einem Grundnahrungsmittel in der entzündungshemmenden Ernährung.

Auch für diejenigen, die ihre kognitive Leistungsfähigkeit verbessern möchten, sind Äpfel eine gute Wahl. Obwohl sie auf diesen Listen nicht immer ganz oben stehen, räumt der Ernährungswissenschaftler ihnen eine herausragende Rolle ein. „Äpfel sind ideal für die Konzentration“, sagt er im Video und betont ihr Potenzial als Nahrungsmittel für Arbeit oder Studium.

Wassermelonen wiederum zeichnen sich durch ihren Gehalt an Citrullin aus, einer Aminosäure, die die Gefäße erweitert und den Blutfluss verbessert. Obwohl diese Frucht aufgrund ihres hohen Wassergehalts oft mit Flüssigkeitszufuhr in Verbindung gebracht wird, konzentriert sich Hernández auf eine weitere, weniger bekannte Eigenschaft. „Wassermelonen sind sehr reich an Citrullin, das die Durchblutung verbessert“, erklärt er.

Zum Abschluss der Liste präsentiert das Video eine Frucht, die in den Essgewohnheiten der Spanier immer mehr an Bedeutung gewinnt: die Avocado. Álvaro Hernández bezeichnet sie aufgrund ihres Lipid- und Mineralstoffprofils als sehr vollwertiges Nahrungsmittel. „Avocados sind reich an gesunden Fetten und Kalium, das zur Herzgesundheit beiträgt“, so sein Fazit.